Húsipar- marketing esettanulmány
Piackutatás a húsiparban: Hogyan segíti a piackutatás a design kiválasztását?
Mit tehet a vezető húsipari cég menedzsmentje, ha nem tudnak dönteni a designról?
Egy vezető húsipari ügyfelünk menedzsmentje heteken keresztül vitatkozott azon, hogy az új csomagolás designán a piros vagy fekete szín domináljon.
De mi lehet a megoldás?
Kérdezzük meg a fogyasztókat!
A PROBLÉMA
Egy vezető élelmiszeripari ügyfelünk komoly dilemmával nézett szembe, amikor az új termékcsomagolás arculatán dolgoztak. A menedzsment nem tudott dönteni két szín közül: piros vagy fekete? A vita hetekig húzódott, mert mindkét szín erős domináns és erős érzelmeket képes kiváltani. A pirosat az ízvilág megjelenítéséért kedvelték, a feketét pedig azért, mert modern és elegáns megjelenést sugallt. Azonban a döntés halogatása lassította a kampány előkészítését, és veszélyeztette a termék bevezetésének időzítését.
MIT CSINÁLTUNK?
A probléma megoldása érdekében fókuszcsoportos piackutatást javasoltunk, amely több helyszínen, különböző demográfiai csoportok bevonásával zajlott.
Mi az a fókuszcsoportos piackutatás?
Ez egy olyan kvalitatív kutatási módszer, ahol a célcsoport egy kisebb részét bevonva beszélgetések révén próbálunk meg értékes információkat gyűjteni a termékről, szolgáltatásról vagy jelen esetben a vizuális arculatról. A csoport tagjai megosztják véleményüket, érzéseiket, és érvekkel támasztják alá döntéseiket, amely nagyon sok információval szolgál a cég számára. Hiszen az így kapott visszajelzések közvetlen betekintést adnak a fogyasztói gondolkodásba, amit a marketing stratégia kialakításánál kiválóan lehet hasznosítani.
Esetünkben három különböző helyszínen szerveztünk fókuszcsoportokat, ahol a résztvevők a termék csomagolásáról, és azon belül a színek közötti választásról osztották meg véleményüket és érzelmeiket. A beszélgetések során azt tapasztaltuk, hogy minden helyszínen egyértelműen a piros szín dominanciája volt a nyerő. A résztvevők meg is indokolták döntésüket: a piros színt magyarosnak és hazafiasnak találták, ami érzelmileg erős kötődést jelentett a termékhez. A válaszadók szerint ez a szín hitelesen kommunikálja a termék frissességét és a magyar tradíciókat, ami különösen fontos volt a vállalat piaci pozíciójának megerősítésében.
Ez az információ nemcsak a vizuális döntést segítette, hanem remek tartalmi alapot adott a kampány kreatív anyagához is. Az érzelmi kötődésre építve olyan üzeneteket dolgoztunk ki, amelyek a hazai termékek iránti lojalitásra és büszkeségre építenek.
EREDMÉNY
A fókuszcsoportos piackutatás világos irányt adott a döntéshozatalban. A piros szín kiválasztása a termék csomagolásánál nem csupán egy esztétikai kérdés volt, hanem érzelmi és kulturális szempontból is rezonált a fogyasztókkal. A válaszadók érvelése tartalmi alapot biztosított a későbbi reklámkampányokhoz, hiszen a piros szín nemcsak vizuálisan vonzó volt, hanem mélyebb üzenetet is közvetített a márka iránti lojalitásról és a hazai értékekről.
Ennek eredményeként a termék bevezetése sokkal erőteljesebben és piaci igényekkel, összhangban történt a aminek köszönhetően az új csomagolás nagy sikert aratott a vásárlók körében. A kampány következtében a vásárlói elköteleződés és a márka iránti bizalom jelentősen nőtt, és a termékértékesítési mutatók is megugrottak. Az érzelmi kapcsolat, amelyet a vásárlók a piros színnel kialakítottak, jelentősen hozzájárult a márka sikeréhez és a termék piaci pozíciójának megerősítéséhez.
KONKLÚZIÓ
Amikor a marketing döntésekben helyet kap az érzelmi faktor, az sokszor erősebb lehet, mint a puszta logika. Ebben az esetben a piros szín, mint hazafias jelkép, olyan mély érzelmi kötődést teremtett, amely közvetlenül növelte az eladásokat és a márka ismertségét. A cég menedzsmentje nyugodtan vitatkozhatott volna még hetekig a kérdésen, de ők tudták, hogy azt kell megkérdezni, akit a leginkább érint a kérdés, mégpedig az ügyfeleiket. Ez piackutatás nem tartott tovább 2-3 napnál, ahol gyors és egyértelmű választ kaptak a növekedés érdekében. A piackutatás ereje tehát a gyorsaságban rejlik és abban, hogy erősen pénztárca kímélő a cégek számára.
Ha egyszer megszületik a vevőfókuszú marketinggel létrehozott termék, vagy szolgáltatás, akkor nincs az a konkurens, válság, változás, ami elveheti a vevőket a márkától.
– Halasi Attila – Informédia
KIPRÓBÁLTUK.
MŰKÖDIK.
Vegye fel velünk a kapcsolatot, ha ön is szeretne a vevőfókuszú marketing útjára lépni!
